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Ingredientes, a sua biblioteca de alimentos

Os ingredientes são a peça mais básica da nutrição avançada: cada alimento com seus valores nutricionais. Depois de criados, ficam disponíveis para todas as suas receitas, e os macros se propagam automaticamente para qualquer receita ou plano que os use.

Você encontra a sua biblioteca em Biblioteca → Ingredientes. É de lá que você busca, cria e organiza todos os seus alimentos.

Biblioteca de ingredientes do treinador: campo de busca e uma tabela de alimentos com suas calorias e macros; abaixo de cada nome aparece a origem (BEDCA, open-food-facts ou a marca)

Cada alimento mostra suas calorias e macros a cada 100 g e, abaixo do nome, a origem: BEDCA, open-food-facts ou sua própria biblioteca.

Criar um alimento à mão

Ao criar um ingrediente, você só precisa do nome e dos valores a cada 100 g:

  • Calorias (kcal)
  • Proteínas (g)
  • Carboidratos (g)
  • Gorduras (g)

Você também pode adicionar uma descrição opcional. A partir desses valores por 100 g, o TrainerStudio calcula os macros de qualquer quantidade que você usar em uma receita.

A biblioteca compartilhada de alimentos

Você não precisa digitar os macros de cada alimento. Ao buscar, além dos seus próprios alimentos, o TrainerStudio consulta uma biblioteca compartilhada com centenas de milhares de alimentos de duas fontes:

  • BEDCA — a Base de Datos Española de Composición de Alimentos, com alimentos naturais e básicos (frutas, carnes, verduras, cereais...).
  • Open Food Facts — uma base de dados aberta de produtos embalados e de marca.

Abaixo do nome de cada alimento você vê a origem (por exemplo, BEDCA, open-food-facts, a marca do produto ou TrainerStudio para os alimentos próprios), para saber de onde vêm os valores. Busque pelo nome, escolha o resultado correto e os macros já ficam prontos para usar nas suas receitas.

Se você perceber que um alimento da biblioteca compartilhada tem dados incorretos, pode reportar o erro na ficha dele. Assim ele é corrigido para você e para os demais treinadores.

Mantenha a sua biblioteca organizada

  • Use nomes claros e específicos ("Peito de frango cozido", "Arroz branco cozido") para encontrá-los rápido ao montar receitas.
  • Os alimentos que você não usa mais podem ser arquivados: eles somem da lista sem quebrar as receitas que os tinham.
  • Os valores são sempre por 100 g: é o padrão que permite escalar qualquer quantidade sem fazer contas.

Com alguns alimentos básicos você já pode passar para o próximo passo: montar as suas receitas.

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